Grainfather Conical fermenter.
Grainfather Conical fermenter med dual valve tap. Konisk gjæringstank som er dobbeltisolert. Den har innebygget varmeelement, kjølekappe og ventil. Ventilen kan brukes til både høsting av gjær, og tapping av øl!
Full kontroll!
Med denne gjæringstanken fra Grainfather har du full kontroll over gjæringen av ditt øl. Det modulære systemet gjør at du, om ønskelig, kan bygge på og utvide når det passer deg. Kan bygges ut, opp til 4 gjæringskar. Alle karene kan da kobles til en og samme glykolkjøler. (Om du ønsker å brygge undergjæret øl, som gjerne gjæres på ca 9 – 12 grader, kan du kjøpe deg en glykolkjøler. Men dette er ikke nødvendig for å bruke gjæringskaret) Med en glykolkjøler kan du koble til 4 gjæringskar, og alle kan kjøre forskjellig temperatur.
Dobbeltisolert
Denne gjæringstanken rommer 30 liter og er dobbeltisolert for å kunne holde en stabil temperatur gjennom hele gjæringsforløpet. Den har et integrert varmeelement på 30 watt (12 volt) som varmer opp mellomrommet mellom de to stålveggene. Noe som gir en jevn og kontrollert oppvarming av vørteren under gjæringsprosessen. Man kan programmere opp til 5 forskjellige temperatur-steg. Dette gjøres ved hjelp av kontrollenheten på gjæringskaret.
Den kombinerte ventilen / tappekranen gjør at man kan både tappe ut øl, og høste gjær. Alt fra samme punkt. Tappeventilen ligger høyere i tanken. Slik at du kan tappe ut ren øl. Denne kan man gjøre både under gjæringen, og når vørteren er blitt til ferdig øl. Ventilen til Innhøsting lar deg høste gjær, for videre kultivering. Eller Re-Pitching. Det er også mulig å fjerne gjærkaken om man ønsker å bruke tanken til lagring / modning av ølet.
Om man velger og også kjøpe glykolkjøleren har man også mulighet til å kjøle ned vørteren. Faktisk helt ned til 4 grader celsius. Da har du full kontroll over hele gjæringsprosessen. Glykolkjøleren kobles enkelt til kjølekappen på gjæringskaret. Det pumpes så kjølevæske inn i kjølekappen som går rundt hele gjæringskaret. Den kjøler så ned vørteren til ønsket temperatur.
Perfekt når man lager undergjæret øl, eller vil kjøre en coldcrash på ferdig gjæret øl.
- Bestillings vare. Kommer som regel på lager etter bare noen dager. Sjekk gjerne med oss før du bestiller Grainfather Conical fermenter
. Om ønskelig!